Описание
Сыр из сырого овечьего молока.
Интенсивный и стойкий вкус, сопровождающийся ароматом перца, который в нем содержится.
Идеально подходит в качестве закуски или для сопровождения красного вина.
Молочный сыр из овечьей, жирной и прессованной пасты. Черный перец, с которым он готовится и созревает, обеспечивает мощный и ароматный пряный вкус.
Цвет его массы — бледная слоновая кость с мелкими и неровными темными пятнами перца, который он содержит.
При созревании около 3 месяцев, он имеет характерный интенсивный и стойкий вкус сырого овечьего молока.
Отзывы
Отзывов пока нет.